В Москве мы построили собственный кластер, состоящий из двух заводов и концептуального бара. Пивоварня с варочным порядком на 1 тонну, большим холодным складом, лабораторной пивоварней и 20 танками брожения по 2 тонны каждый.
Начало нашего пути было положено 5 лет назад в столице Урала. На базе одного из крупнейших проектов города - ресторана с крафтовой пивоварней - мы создали более 80 сортов авторского пива, отточили технологии и понимание органолептики.
За основу мы взяли язык, понятный абсолютно всем и во всем мире, чтобы донести яркие эмоции и нашу философию до людей.
Это язык жестов мраморных скульптур, в котором нет ничего лишнего, только эмоция и пиво.
Мы активно работаем с "Обучающим центром Романа Торощина". Наш совместный проект посвящён обучению коллег из сферы HoReCa, особенностям крафтового пива, технологии пивоварения и современных пивных систем.
У нас есть богатый опыт в организации и рассчете маркетинговых мероприятий и акций в сегментах OFF и ON trade. Поддерживаем партнеров брендовой продукцией, начиная от открывалок и бокалов, заканчивая фирменной одеждой и оборудованием для розлива.
По адресу г. Москва, ул. Верейская 29 стр. 137 на 1000 кв .м. расположились пивоварня, фабрика кухни и просторный tap-room с высотой потолков 12 метров! Мы покажем вам наше производство, расскажем тонкости и нюансы, на что стоит обращать внимание при выборе пива. Смокер привезенный из Техаса, на котором готовим отменный брискет, всегда свежее, вкусное пиво и многое другое, что может порадовать любителя вкусной еды и напитков.
НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
и современные
технологии пивоварения
КОМАНДА
ПРОФЕССИОНАЛОВ
Технология, маркетинг, продажи
СЫРЬЕ
Только лучшее со всего мира
СЫРЬЕ
Только лучшее со всего мира